Kochen für Geeks lehrt die Wissenschaft hinter dem Kochen

Wir machen hier nicht viele Buchbesprechungen, aber nachdem ich dieses Buch gekauft und gelesen hatte, konnte ich mich nicht mehr davon abhalten teile es mit dir, die geeky Leser. Selbst wenn du nicht kochst, isst du definitiv und bist ein Geek, oder? Weiter lesen!

Ich gebe zu, ich habe eine nicht so geheime Leidenschaft für Essen und alles andere, was mit Essen zu tun hat. Als ich ein Buch fand, in dem erklärt wurde, wie alles „unter der Haube“ funktioniert, erklärte ich alles aus einem geekigen Blickwinkel und gibt Ihnen dann Hacks, um Zeit zu sparen – es war ein abgeschlossenes Geschäft.

Das Buch

Erstens: Dieses Buch ist kein Kochbuch! Es gibt vielleicht einige Rezepte, aber das ist nicht der Schwerpunkt des Buches. Wenn Sie verstehen möchten, warum mittel-seltenes Steak so beliebt ist, wie Sie Ihren Ofen mit Zucker kalibrieren oder was passiert, wenn Sie eine Pizza bei 1000 Grad kochen.

Und vergessen wir nicht, wie man in 30 Sekunden Eis macht … sehen Sie sich dieses Video an:

Es ist ein großartiges Buch, das definitiv einen Besuch wert ist.

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